Αποκαλύφθηκαν περίπου 1.400 επιχειρήσεις και επαγγελματίες που ενώ είχαν κανονική οικονομική δραστηριότητα υπέβαλαν μηδενικές δηλώσεις ΦΠΑ. Ποια είναι η εταιρεία Mama Products η οποία από τη δεκαετία του 1950 φέρνει τα πιο γνωστά προϊόντα στα ράφια των καταστημάτων της γειτονιάς Η επιχείρηση έγινε χθες και περιελάμβανε 17 οικίες και συνολικά 68 άτομα, από τα οποία προσήχθησαν 7 και συνελήφθησαν δύο ημεδαποί ηλικίας 31 και 59 ετών.

Στον ζεστό και φευγάτο ταυτόχρονα χώρο του, με τη φωτιά και το ξύλο να πρωταγωνιστούν τόσο στο ντεκόρ όσο και στην κουζίνα, οι πρώτες ύλες της εποχικής φύσης αναδεικνύονται με φαντασία, ενώ οι εκλεκτές κοπές δίνουν όπως πάντα τον τόνο. Η Τσικουδιά ή Ρακή στην Κρήτη είναι κάτι ανάλογο, ωστόσο η κυριότερη διαφορά του είναι ότι η τσικουδιά είναι προϊόν μονής απόσταξης. Παίξε άφοβα με κρέατα, μεζέδες και φυσικά, τον απίστευτο μουσακά του, ενώ αν ασπάζεσαι τη vegetarian φιλοσοφία, το Άναμμα σου έχει διαθέσιμο ειδικό μενού μόνο για πάρτη σου! Βλέπεις εδώ το χαλούμι και οι ραβιόλες, οι σεφταλιές και το κοτόπουλο κοντοσούβλι συνυπάρχουν με ψάρι σαβόρο και βοδινό καρπάτσιο αλλά και λαβράκι με μους κουνουπίδι ενώ το τέλειο ending σε κάθε γεύμα αποτελεί αναμφίβολα το κανταΐφι με παγωτό της Μπέμπας! Το τραγικό περιστατικό σημειώθηκε το Σάββατο ενώ το παιδί βρισκόταν στο χώρο της πισίνας μαζί με τους γονείς του

Όλα ξεκίνησαν όταν ο Στέλιος και η δυνατή ομάδα του αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα μέρος όπου το σουβλάκι δεν είναι πρόχειρο φαγητό, αλλά αποτέλεσμα προσωπικής δουλειάς και φροντίδας. Από το μενού του "Tavernier" ξεχωρίζουμε τα σιγομαγειρεμένα κοκκινιστά μοσχαρίσια μάγουλα και τη λεμονοριγανάτη ουρά, καθώς και τους αφράτους τηγανητούς κεφτέδες, φτιαγμένους με μεράκι, σύμφωνα με την οικογενειακή συνταγή της γιαγιάς Μαρίας. Ο χώρος του, ένα ανακαινισμένο παλιό προσφυγικό, αποπνέει οικογενειακή θαλπωρή και όχι τυχαία, αφού πρόκειται για οικογενειακή υπόθεση των αδελφών Μιχάλη και Σπύρου Γεωργίου. Tο "Μεζέ Μεζέ" στο Αιγάλεω είναι ένα αυθεντικό μεζεδοπωλείο-διαμαντάκι, καλά κρυμμένο σε έναν ήσυχο πεζόδρομο, που μοιάζει να σε μεταφέρει σε άλλη εποχή.

Mappemonde Rooftop Restaurant Bar & Lounge: Καλοκαιρινή γεύση με πανοραμική θέα στην καρδιά της Αθήνας

Το εγχείρημα της οικογένειας του Νίκου Κατσικάκη, του ανθρώπου που πάνω από είκοσι χρόνια προμηθεύει με θαλασσινά μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας και του εξωτερικού, παραδίδει μαθήματα απλότητας και νοστιμιάς. Όλα τα παραπάνω και πολλά ακόμα θα τα συνοδεύσετε με μια μεγάλη γκάμα οινικών προτάσεων, μπίρας και αποσταγμάτων (κυρίως) ελληνικής παραγωγής. Στην επόμενη μας επίσκεψη στην όμορφη Αγία Γαλήνη σιγουρα θα είναι η πρώτη μας επιλογή διότι ιδιοκτήτης και φαγητό είναι το καλύτερο που υπάρχει στο χωριό!! Σε ένα όμορφο ήσυχο στενό της Αγίας Γαλήνης βρίσκεται αυτό το φανταστικό εστιατόριο με υπέροχο φαγητό και καταπληκτικό σέρβις. Επισκέφτηκα το μαγαζί λόγω κριτικών που διάβασα εδώ, και μπορώ να πω, χωρίς να γίνομαι κουραστικός ότι είναι αυτό που θα περίμενα …

Ψητά της ώρας, ποικιλίες κρεατικών, μαγειρευτά φαγητά με σπιτική γεύση σαλάτες και ορεκτικά είναι ένα μόνο δείγμα από τα πιάτα του πλούσιου μενού μας. Street view και 360 Ατμόσφαιρα Βίντεο Μενού Μπρουσκέτα Τηγανητές πατάτες Τσουράσκο Φαγητό και ποτό Όλα Υπάρχει αρκετός χώρος για να παίξουν. Παρά την καλή ποιότητα του φαγητού, κάποιοι αναφέρουν ότι οι τιμές είναι ελαφρώς πιο υψηλές από άλλες ταβέρνες.

• Με lounge ατμόσφαιρα, φυσικά υλικά και πανοραμική θέα στην Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό, προσφέρει την ιδανική εμπειρία για ένα δείπνο κάτω από τα αστέρια.
• Σε ένα φιλόξενο ταβερνάκι, ο ιδιοκτήτης Νίκος "Κάκιας" Δημητριάδης περιμένει να μας σερβίρει φρέσκο ελληνικό ψάρι και θαλασσινά.
• Όλα τα παραπάνω και πολλά ακόμα θα τα συνοδεύσετε με μια μεγάλη γκάμα οινικών προτάσεων, μπίρας και αποσταγμάτων (κυρίως) ελληνικής παραγωγής.
• Καρό τραπεζομάντηλα, ψάθινες καρέκλες καφενείου, λιτός και απέριττος χώρος στολισμένος με εικόνες του παλιού ελληνικού κινηματογράφου και πιάτα απλά αλλά παράλληλα απίστευτα γευστικά δημιουργούν την ταβέρνα Έθα όπως παλιά, ένα από τα αγαπημένα πια στέκια της πόλης.
• Τα θαλασσινά επίσης είναι στην ημερήσια διάταξη.
• Ο χώρος ανοιχτός, δροσερός και φιλόξενος, οι μυρωδιές γαργαλιστικές και για ψαροφάγους άκρως δελεαστικές.

Σαλάτα με κολοκάσι, φασόλια και σιτάρι

Τόσο ο χώρος -που σε παρασύρει να πιστέψεις πως έχεις δεχτεί πρόσκληση σε φιλικό σπίτι-, όσο και το μενού -καθόλα απλό αλλά ταυτόχρονα προσεγμένο και εκπληκτικά γευστικό-, θα σου δημιουργήσουν την χαλαρωτική αίσθηση που χρειάζεσαι για να χαρείς στο έπακρο το φαγητό σου στη Λευκωσία. Οι experts του χώρου διαθέτουν ένα αξιοζήλευτο κελάρι, μια wine list που προκαλεί ρίγη συγκίνησης, αμέτρητες γνώσεις οινοποσίας καθώς και υπέροχες γαστρονομικές επιλογές που συνοδεύουν την όλη εμπειρία. Με αγαπημένα πιάτα την πίτα Αιγαίου, το σεφταλί χοιρινό κεμπάπ, την παστιτσάδα αλλά και τη σακσούχα πράσινη και το καβουρδισμένο κουνουπίδι, το Αιγαίο επενδύει σε γεύσεις του νησιού, τις αποδίδει, ωστόσο, με τον πιο μοναδικό τρόπο. Το Στενορύμι έχει να παινεύεται για τα spare ribs του και τις γαριδούλες του, τα κρασάτα παϊδάκια και το κλέφτικο, και άλλα πολλά που μένει να τα ανακαλύψεις! Έχει αγαπηθεί πολύ και αυτό χάρη στον παραδοσιακό του χαρακτήρα, την όμορφη αυλίτσα του, τη ζωντανή μουσική και φυσικά το υπέροχο φαγητό του, που αγαπά την κυπριακή παράδοση και την αποδίδει στην κορυφαία εκδοχή της.

Βασίλης Μπισμπίκης: Η τρυφερή ευχή στη Δέσποινα Βανδή για τα γενέθλιά της – "Χρόνια σου πολλά άγγελέ μου"

Από τις 9 έως τις 13 Οκτωβρίου, η Σαντορίνη υποδέχτηκε επαγγελματίες και ερασιτέχνες αθλητές έχοντας πάνω από 3.500 συμμετοχές. Η κίνηση αυτή αποτελεί μέρος της ευρύτερης στρατηγικής του Ομίλου για ενίσχυση των δυνατοτήτων του με καινοτόμες λύσεις και τεχνολογίες Τα φυσικά πρόσωπα φαίνεται πως αντιμετωπίζουν μεγαλύτερες δυσκολίες να καλύψουν τις φορολογικές τους υποχρεώσεις. Το Premium Cladding System ZEBRA αποτελεί μια προηγμένη λύση επένδυσης όψεων για εξωτερικούς και εσωτερικούς χώρους

Την όρεξη ανοίγουν για τα καλά λαχταριστά πρώτα πιάτα όπως χειροποίητη πίτα και σαγανάκι με γύρη λουλουδιών, προτού το λόγο πάρουν τα κορυφαία κρεατικά. Το Cripsy tataki, σερβιρισμένο σε μια βάση από πατάτες μιλφέιγ, το Tsar’s tartare για τους λάτρεις του χαβιαριού, καθώς και η Seabass scarpeta, μια μοναδική εκδοχή του καρπάτσιο για αρχάριους, είναι από τα κορυφαία του νέου καταλόγου, ενώ από τα κυρίως πιάτα μην παραλείψετε την elevated εκδοχή των Wagyu fajitas και το Korean BBQ. Θέλησαν να επαναφέρουν μάλιστα τη λογική του φορτωμένου με μεζέδες δίσκου, η οποία ομολογούμε ότι μας είχε λείψει. Σε εκείνο ακριβώς το χωροχρονικό πλαίσιο, ο παππούς Φώτης Μαραθωνίτης δούλευε κομπρεσέρ – ανάμεσα στα πολλά έργα που ενεπλάκη, τα θεμέλια της πολυκατοικίας στο υπόγειο της οποίας άνοιξε την ταβέρνα του. Αρκετές ιδιοπαρασκευές με πρώτη και καλύτερη την τρυφερή λακέρδα, αιθέριο τηγάνι (κολοκυθάκια, κεφτεδάκια, μπακαλιάρος σκορδαλιά) και πολύ καλά μαγειρευτά δίνουν τον τόνο στον κατάλογο που αλλάζει συχνά ακολουθώντας τις εποχές. Η ιδιαιτερότητα της προσέγγισης στηρίζεται καταρχήν στην πρώτη ύλη, την οποία συλλέγει προσωπικά ο ιδιοκτήτης Χάρης Τζίτζης, οργώνοντας καθημερινά τις λαϊκές του λεκανοπεδίου, ενώ η ταλαντούχα μαγείρισσα Εύα Πασανικολάκη μαγειρεύει χαρακτηριστικά πιάτα από το παραδοσιακό συνταγολόγιο με καλό χέρι και διάχυτη φινέτσα.

Γευστικά, εδώ η "παράδοση ντύνεται με τα ρούχα της εξέλιξης", με πιάτα όπως το μπριάμ με τσαλαφούτι, πίτες ημέρας από τον ξυλόφουρνο, κοντοσούβλι κοτόπουλου και χεράκι αρνιού με λαχανικά και πατάτες, επίσης ψημένο στον ξυλόφουρνο. Με πυξίδα την ελληνική κουζίνα και την καλή πρώτη ύλη, στη φροντισμένη, στρωμένη με πέτρα και κατάφυτη αυλή, που αναπτύσσεται σε πολλά διαφορετικά επίπεδα, η σκιά από δυο πανύψηλες λεύκες συντροφεύει μια εμπειρία γεύσης όπως ακριβώς την έχει φανταστεί και διαμορφώσει ο σεφ με την ομάδα του. Ένας καλοκαιρινός προορισμός που συνδυάζει χαλάρωση, γεύση και διασκέδαση, από το πρωί έως αργά τη νύχτα. Ξαπλώστρες στην άμμο, ιδιωτικά gazebos, δροσιστικά κοκτέιλ και απρόσκοπτη θέα στον Σαρωνικό δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό χαλάρωσης.

Villa Grigio 46: Ώρα για Negroni (και όχι μόνο)

Tι καλύτερο από το Θησείο για καλοκαιρινές βόλτες και, μάλιστα, όταν έχουμε θέα τον επιβλητικό Ιερό Βράχο της Ακρόπολης; Η γειτονιά στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας είναι από τις ομορφότερες αυτή την περίοδο και οι διάφορες επιλογές εστιατορίων σε προνομιακές τοποθεσίες, καθιστούν τις εξόδους μας αξέχαστες κάθε καλοκαίρι. Η παρέα θα μοιραστεί πιάτα όπως κοτόπουλο κρασάτο, χιουνκιάρ μπεγεντί και σουτζουκάκια προβατίνας ή ακόμα και καλαμαράκια και γαρίδες σαγανάκι. Την όρεξη ανοίγουν ιδανικά οι baby πατάτες με φρέσκο κρεμμύδι και πιπεριά Φλωρίνης, που τους πάει πολύ η προσθήκη του μαρινάτου γαύρου. Σε αυτόν τον παρεΐστικο χώρο, που έχει αυτό το οικείο vibe καθώς πρόκειται για μια παλιά μονοκατοικία με τον κήπο της, σερβίρονται γεύσεις κλασικές κι αγαπημένες, με σύγχρονη προσέγγιση. Από το πρωί για διάβασμα ή δουλειά, το απόγευμα για after office drinks και φυσικά για βραδινές συναντήσεις, στον "Ιπποπόταμο" θα βρεις την πιο φημισμένη σαγκρία της πόλης, ενδιαφέρουσες ετικέτες μπίρας από ελληνικές μικροζυθοποιίες, δημιουργικά cocktails και νόστιμα bites για κάθε στιγμή της ημέρας.

Ρήγας υπογράμμισε ότι η Energean στη Μεσόγειο έχει συνολική παραγωγή περίπου 7,5 δισ. "Έχουμε πετύχει πολλά, αλλά σε έναν κόσμο όπου η διεθνοποίηση των επενδύσεων αυξάνεται εκθετικά, το να είσαι καλός δεν είναι πια αρκετό" Η συμμετοχή της ΔΕΗ στη νέα διεθνή πρωτοβουλία αποτελεί ένα ακόμη βήμα στο πλαίσιο tavernaokwstas.gr της στρατηγικής της για ενσωμάτωση των αρχών βιώσιμης ανάπτυξης Οι συζητήσεις για όλα αυτά θα ξεκινήσουν στο τέλος Φεβρουαρίου, όταν πλέον θα οριστικοποιηθούν τα δημοσιονομικά στοιχεία του προηγούμενου έτους. Η ψηφιακή διακίνηση αποθεμάτων αποτελεί πλέον μια υποχρεωτική διαδικασία για τις επιχειρήσεις.

Απολαύστε αυθεντική Ελληνική κουζίνα

Επομένως, όταν ο καιρός είναι αρκετά ζεστός, τα παράθυ… Βακαλούδια σχάρας Κουτσομούρα Στείρα ροφός συναγρίδα Μπακαλιάρος σάλτσα Μπακαλιάρος σκορδαλιά Ψαρόσουπα Γαριδομακαρονάδα Μαριδάκι Θραψαλλάκι φρέσκο Χταπόδι φλαμπέ (λεμονάτο) Δοκιμάστε απολαυστικούς μεζέδες, φρέσκα θαλασσινά, ψητά κρέατα και χορτοφαγικές επιλογές, όλα βασισμένα σε επιλεγμένα τοπικά προϊόντα και μαγειρεμένα με μεράκι και αγάπη. Ανακαλύψτε ένα κρυμμένο γαστρονομικό θησαυρό στο χωριό Κάτω Γούβες, που βρίσκεται στο όμορφο νησί της Κρήτης.

Εξαιρετικές μπριζόλες ψητού κρέατος και μανιτάρια πλευρώτους όλα σε εξαιρετική τιμή Πολύ ωραίο μέρος για ανθρώπους που τρώνε κρέας! Γλυκά αρνίσια παϊδάκια. Ειδικός στο BBQ κάθε είδους. Οι παϊδάκια αρνιού ήταν καλές, αλλά τίποτα για να καυχηθούμε, όπου τα παϊδάκια των προβάτων ήταν πολύ πιο ωραία. Δοκιμάστε αρνίσια παϊδάκια!!!

Ο τέλειος αθηναϊκός κήπος υπάρχει στου Παπάγου

Στο φαγητό θα βρείτε καταπληκτικα πρώτα πιάτα αλλά και το κυρίως μιλάμε για κρέας πολύ καλά ψημένο και αλατόπιπερομενο. Ωραίο φαγητό, ότι και να επιλέξεις είναι φτιαγμένο και σερβιρισμένο με μεράκι, το προσωπικό ευγενεστατο, το σέρβις γρήγορο, και οι τιμές λογικές. Οπότε πήραμε μόνοι μας τα ποτήρια που μόλις μας είχαν φερει και μεταφερθήκαμε στο κενό τραπέζι. Άπαιχτα παϊδάκια αλλά εντελώς απαράδεκτος ο τρόπος συμπεριφοράς του ιδιόκτητη. Καλυτερα πιατα το ΜΑΟ(μοσχάρι άνευ οστού) σε λεπτή κοπή, καλοψημενο και ζουμερό καθώς και τα παϊδάκια προβατινας. Επίσης καλό θα ήταν οι μερίδες κρεατικών να συνοδεύονται από κάτι.

• Το "E per sempre una caprese" ήταν το καλωσόρισμα του σεφ, μια σαλάτα caprese με λάδι βασιλικού και ένα παράθυρο στα κλασικά αρώματα του νότου.
• Ένας απλός χώρος με λίγα τραπέζια αφήνει τη νοστιμιά μιας από τις πιο ενδιαφέρουσες κουζίνες της Ασίας να πάρει το λόγο.
• Με 10 χρόνια ιστορίας, θεωρείται πλέον κλασικό για την περιοχή, έχοντας εστιάσει στην ελληνική κουζίνα με μοντέρνες γεύσεις και παραδοσιακά υλικά, από την Κρήτη μέχρι τις Πρέσπες.
• Το όνομά του δεν σε παραπέμπει σε κάτι δροσερό, αλλά η αυλή αυτής της οικογενειακής ταβέρνας στο Πολύδροσο Χαλανδρίου, πιστέψτε μας, είναι κούκλα το καλοκαίρι.
• Ωραία παϊδάκια, τυροκροκετες, πατάτες, όλα τέλεια .

Στέκι του Ηλία: για παϊδάκια πλάι σε δεντρολίβανα και λεβάντες

Ένα μικρό στολίδι, σαν ανθάκι λεμονιού, τα Κανάρια βρίσκονται στο ισόγειο μια μονοκατοικίας στο Μοσχάτο. Δεν είναι μόνο το γεγονός ότι είναι παλιά (από το ‘50) και θυμίζει ελληνική ταινία. Και τα γλυκά έχουν άρωμα Ανατολής σ’ αυτό το μαγαζί που μαγειρεύει νόστιμα πιάτα πολίτικα, σμυρνέικα και ποντιακά. Εκτός από τα μαστόρικα ψημένα παϊδάκια, παραγγέλνουμε πατάτες κομμένες στο χέρι, γλυκά βραστά κολοκυθάκια και άλλα κλασικά ταβερνίσια.

Μέχρι που δοκίμασα αυτή τη θεσπέσια τυροκαφτερή από καλή φέτα, ψητές καυτερές πιπεριές και ντομάτες, ζεσταμένη στο τηγάνι με ελαιόλαδο και σερβιρισμένη «της ώρας», με φρέσκο τραγανό ψωμί! Το «Άλλοτε» είναι ένα ταβερνάκι στην Παιανία που μαγειρεύει την ελληνική κουζίνα «όπως παλιά» Μια μοναδική εμπειρία γαστρονομικής απόλαυσης από τον Λευτέρη Λαζάρου. Μια ξεχωριστή fine dining εμπειρία στην Ελούντα, όπου η υψηλή γαστρονομία, οι εκλεκτές πρώτες ύλες και η κομψή ατμόσφαιρα συναντιούνται αρμονικά. Στη Λίνδο, η σύγχρονη ελληνική κουζίνα αναδεικνεύει τη ροδιακή γαστρονομία με εποχικά υλικά, τοπικούς παραγωγούς και δημιουργικά πιάτα υψηλής αισθητικής. Πιστός στο εδεσματολόγιο της παραδοσιακής ταβέρνας, αλλά χωρίς να περιορίζεται εντελώς σε αυτό, ο βραβευμένος σεφ εκλεπτύνει γεύσεις με βαθιά οικείο χαρακτήρα, προσθέτοντας νότες που τις ανανεώνουν γευστικά.

Βραστό: μαγειρευτά, ψητά και πράσινο

Και είναι δεδομένο πως το ολοκαίνουριο σποτ που συστήνεται ως γαστροταβέρνα και άνοιξε λίγες μόλις ημέρες πριν (πιο συγκεκριμένα στις 13/02), θα αναζητηθεί εκτενώς, προτού απασχολήσει. Το Let’s Bubble είναι η απόλυτη επιλογή για όσους αναζητούν κάτι ξεχωριστό κατά τη χειμερινή περίοδο. Κι έχουν εδώ, εκτός του ψωμιού, κρητικές μπουκιές με μαυροκούκι και κασιώτικη κουλούρα γλυκανισάτη (ζήτα και σιτάκα, το χαρακτηριστικό γαλακτοκομικό προϊόν του νησιού, κρεμώδες και υπόξινο). Το λιτό εσωτερικό, taverna kostas στις λευκές, κλασικές πλέον, αποχρώσεις της μοντέρνας ταβέρνας, με τις κρεμασμένες αρμαθιές από κόκκινες πιπερίτσες και τις κονσέρβες Κύκνος σε ρόλο ελληνο-warhol-ικού ντεκόρ είναι χαριτωμένο.

Νόστιμα σουβλάκια και γενικά το μενού του ικανοποιητικό και παραδοσιακό. Ένα brand στην Κοπεγχάγη ανέπτυξε το αφρώδες τσάι, μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους επιλέγουν να μένουν νηφάλιοι στις εξόδους τους. Στο σημείο που η κίνηση της λεωφόρου Αμαλίας συναντά τον Εθνικό Κήπο ένα καινούργιο feelgood στέκι προσφέρει εκτός από ωραία πιάτα και προσεγμένα ποτά, την δροσιά και την χαλαρή αίσθηση του πάρκου.

Δίπλα του, τα ψαγμένα κριθαρότα που μας σερβίρουν παντού τελευταία, θα φαντάζανε σαν φτωχοί συγγενείς. Αμέσως μετά, μπεκρή μεζέ, που στην πραγματικότητα ήταν σαν χοιρινή τηγανιά σβησμένη με λευκό κρασί, (εξ ου και το «μπεκρή»), πολύ νόστιμος και αυτός, και ένα θαυμάσια μελωμένο μοσχαράκι γκιουβέτσι με κριθαράκι σερβιρισμένο με τριμμένο κεφαλοτύρι. Είναι το στέκι όλων των ψαγμένων ντόπιων, και από ό,τι μου έλεγε το σοφό αγόρι – γέννημα και θρέμμα της Μεσογαίας – που με είχε προσκαλέσει, των φιλόπονων κυνηγών της περιοχής που προσκομίζουν λαγούς, μπεκάτσες και ορτύκια τα οποία ο καλός μάγειρας μαγειρεύει με δεξιοτεχνία και κατά παραγγελία.

Το Στέκι του Ηλία, Θησείο

Τυλίγεται σε ρολό, σιγοβράζει μέχρι να γίνει αφρός, σβήνει με λεμόνι, μπαίνει στο ψυγείο και σερβίρεται λεπτοκομμένη σε φέτες, κρύα, με μουστάρδα. Στη δροσιά της αυλίτσας (για την οποία θα πρέπει να κλείσετε εγκαίρως τραπέζι), θα απολαύσετε και το σήμα κατατεθέν της ταβέρνας, το περίφημο «κρύο πιάτο», δηλαδή πορκέτα, συνταγή της δεκαετίας του 1970. Εδώ και δεκαετίες, η Δάφνη έχει το στέκι της, το ταβερνάκι Τα Φιλετάκια. Θα τον βρείτε σε ένα στενό της Καισαριανής όπου λειτουργεί από το 1954 και θα παραγγείλετε τα λεπτοκομμένα παϊδάκια, μερακλίδικα ντολμαδάκια αυγολέμονο, προβατίνα κοκκινιστή με πατάτες, σαλιγκάρια στιφάδο και πίτες που ψήνονται στη στόφα.

Για να βρεις σερβιτόρο να ζητήσεις κάτι πρέπει να σηκωθείς να τους κυνηγάς.. Όχι πολλά πολλά στα όρια της αγένειας. Το σέρβις γρήγορο και ευγενικό.

Ο εσωτερικός χώρος του εστιατορίου κλασικός, λιτός, με τζάκι, πιάνο, ανοιχτή κουζίνα που σου δίνει την δυνατότητα να παρακολουθείς τις δημιουργίες του σεφ και μια πολύ αξιόλογη κάβα που επιμελείται ο Mario Sposito. Πάντα φρέσκα και πρώτης ποιότητας κρέατα. Έχει το ωραιότερο κρέας που έχω φάει στη ζωή μου φιλικό περιβάλλον .

Γυαλιστερό ξανθό ξύλο παντού, τραπέζια με μεταλλικά φινιρίσματα που θυμίζουν φινιστρίνια, αναπαυτικοί καναπέδες και καρέκλες και δύο μεγάλες ανοιχτές κουζίνες. Ένας απλός χώρος με λίγα τραπέζια αφήνει τη νοστιμιά μιας από τις πιο ενδιαφέρουσες κουζίνες της Ασίας να πάρει το λόγο. Ο σεφ ποντάρει στην εξαιρετική πρώτη ύλη και έχει την ικανότητα να πετυχαίνει μια αρμονία στη γεύση δημιουργώντας πιάτα γεμάτα πάθος, παρασύροντάς μας στις απολαύσεις του νότου. Κάτω από την σκιά του Βεζούβιου και μόλις 15 χιλιόμετρα από τη Νάπολη, στο Brusciano, ο σεφ Franscesco Sposito και ο αδερφός του Mario, sommelier και maître de maison, έχουν μεταμορφώσει το οικογενειακό κτίριο σ' έναν επίγειο παράδεισο γεύσης και καλαισθησίας. Έχει καλή κουζίνα και κρεατικά αλλά σαν χώρος δεν λέει πολλά, ειδικά μέσα σαν πλατεία είναι με τραπεζια Ερχόταν σκέτο το κρέας στη πιατέλα..